یکی از روشهای بسیار آسان و البته کاربردی در تجارت خرید و فروش اینترنتی محصول است که امروزه با وجود تمام امکانات اینترنتی این امر بسیار آسان شده است، گز با درصد هایی متفاوتی از پسته در بازار خرید و فروش می شود که در قیمت نهایی آن تاثیر گذار است، البته لازم به ذکر است که بدانیدآن چیزی که باعث گرانی گز م شود مقدار مغر موجود در آن نیست بلکه میزان انگبین آن است، در واقعی گزی را گز اصل می نامیم که شیرینی طعم خود را از انگبین گرفته باشد نه شکر و قند.