گز اصفهان

نمی توان گفت کسی به اصفهان سفر کند و در هنگام خداحافظی از مواد غذایی و خوراکی آن گز را برای سوغات و خرید انتخاب نکند، البته لازم به ذکر است که این شهر دارای تولیدی های فراوانی است که گز یکی از بهترین آنهاست، گز تولید شده در اصفهان به دلیل اینکه به صورت […]

بهترین تولیدی گز اینست که با عصاره گزانگبین تولید شده باشد که البته قیمت نهایی گزی که با عصاره گزانگبین درست می شود بسیار زیاد است کمتر در بازارر شاهد گز اصل و درجه یک هستیم، تولید گز در ایران از سالیان خیلی دور انجام می شده است که بهترین انواع آنها را در شهرهایی […]

یک نوع تقسیم بندی گز وجود دارد که گز ها را به دو صورت پسته ای و بادامی تقسیم می کنند که با اینها بر اساس میزان پسته و البته بادام موجود در درجه های متفاوتی وجود دارند، که از ده درصد تا بیست و هست درصد وجود دارند که درصد های بالای این مقادیر […]